martes, 1 de enero de 2013
mermelada de naranja casera
estamos a punto de recolectar naranjas, pero los fuertes vientos tiraron muchas y hay que consumirlas rápido.
ingredientes:
- 1 kgr. de naranjas bien peladas y troceadas (el blanco amarga, hay que tener cuidado y quitar lo máximo posible)
- 750 gr. de azúcar
- el zumo de un limón (incluida la pulpa)
- la ralladura de piel de 2 naranjas
- pizca de sal
- chorrito de moscatel
se ponen al fuego bajo todos los ingredientes (excepto el moscatel que se incorpora al final)
cuando comience a hervir, contamos 45 minutos de cocción
al cabo de estos 45 minutos pasamos la batidora
y lista para envasar !!!!!!!!!
domingo, 30 de diciembre de 2012
pasta fresca negra
ingredientes:
200 gr harina
2 huevos (temperatura ambiente)
sobre 4 gr tinta de sepia
mezclar la harina con los huevos y la tinta (durante 10 minutos aprox.) al terminar, hacer una bola, envolverla en film transparente y meter en la nevera durante media hora
pasar toda la masa en porciones por la máquina de pasta (yo suelo dejarla en espesor de punto 5), espolvorear un poco de harina por encima de las láminas
pasar por la parte de corte y colgar a secar durante una hora, utilizo palillos de pinchos morunos a modo de tendedero.
pasada la hora podemos utilizarla, el tiempo de cocción será de 5 minutos o podemos congelar el sobrante envuelto en film transparente.
la pasta normal de huevo no la suelo guardar en la nevera porque oscurece y coge un aspecto feo, prefiero congelar, aunque la vaya a utilizar en un par de días.
jueves, 27 de diciembre de 2012
nuevas plantas de Kalanchoe a partir de hojas
Nenitaj me había enviado muchas suculentas de intercambio y entre ellas unas hojas sueltas de Kalanchoe.
primero se llenaron de raíces pero ahora, por fin, ya asoman las hojitas de las nuevas plantas
me hace mucha ilusión, sobre todo el Orgyalis, que hacía tiempo que quería conseguirlo.
primero se llenaron de raíces pero ahora, por fin, ya asoman las hojitas de las nuevas plantas
me hace mucha ilusión, sobre todo el Orgyalis, que hacía tiempo que quería conseguirlo.
boina a ganchillo
la técnica es la misma que utilicé en esta entrada: http://aprender-observando.blogspot.com.es/2010/11/bufanda-ganchillo-juego-con-bufanda-zig.html
pero en vez de utilizar punto bajo, en esta ocasión es con puntos altos agrupados (igual que las mantas de cuadros afganos)
sábado, 22 de diciembre de 2012
reciclar envase de flan para hacer un adorno campana navideña
para dar forma al envase de flan, lo voy estirando con la ayuda de un vaso y una cuchara
para el badajo, utilicé una piña pequeña, pero también podía ser una avellana, nuez, bellota........ incluso un macarrón, por ejemplo
las cápsulas de café también serían estupendas para esta manualidad
viernes, 21 de diciembre de 2012
miércoles, 19 de diciembre de 2012
corona navideña hecha con lateral de neumático y hojas de Carrizo
con un lateral de neumático de Vespa, sobrante de hacer una maceta, hojas enrolladas de carrizo de la pampa (o plumacho), que fueron colocadas verdes, que son muy flexibles y al secar guardan la posición de forma firme y con algún adorno más reciclado......
reciclar tetrabrick para hacer paquete de regalo con forma de búho
había visto regalos envueltos con forma de búho, utilizando papel y cartón reciclado, que me habían gustado mucho.
pero me vino una idea de hacer paquetes cuando estaba aplastando un brick para tirar
paso a paso:
y con restos de papeles de regalo, cartones, plásticos, lanas........:
si no queremos el brick dentro, podemos sacarlo deslizándose y quedará la forma del paquete, así podremos utilizar el mismo brick para muchos paquetes búho
pero me vino una idea de hacer paquetes cuando estaba aplastando un brick para tirar
paso a paso:
y con restos de papeles de regalo, cartones, plásticos, lanas........:
si no queremos el brick dentro, podemos sacarlo deslizándose y quedará la forma del paquete, así podremos utilizar el mismo brick para muchos paquetes búho
Suscribirse a:
Entradas (Atom)