jueves, 3 de enero de 2013

receta galletas de mantequilla con turrón duro molido

en estas fechas siempre sobra el turrón duro, va quedando por el pánico a una tragedia dental.

una forma exquisita de aprovecharlo es incorporarlo molido a masa de galletas.


ingredientes galletas de mantequilla:

- 1 tarrina de 250 gr. de mantequilla
- 3 veces la tarrina llena de harina
- 1/2 tarrina de azúcar
- sobre levadura
- pizca sal
- 1 huevo

con esta masa ya haríamos unas galletas buenísimas y de larga duración


echamos porciones de turrón duro en la picadora hasta que quede perfectamente molido



incorporamos a la masa


y volvemos a amasar mezclando bien el turrón molido


comenzamos a darles forma sobre papel de horno


precalentamos el horno a 180 grados


y en 10 minutos.... listas !!!!!!!!


6 comentarios:

  1. Muy buena idea, pero en mi casa del turrón no quedan ni migas, así que las galletas serían con la primera receta, muchas gracias.

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  2. de solo verlas me da hambre!!!! que ricas deben ser con el agregado de turron! aplausos para Lidia que también cocina! besos!

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  3. ¿Y los kilos? me encanta el dulce, pero ya sabes 1 minuto en la boca y.....que pena, como pasan los años.

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  4. Muy buena idea...seguro que riquisimas las galletas. Con mirar la foto se me hace agua la boca.
    Un abrazo

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  5. Ay, omá, qué buena pinta!!!
    tienen que saber a gloria.

    Besicos

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  6. Una estupenda idea y que ricas que tienen que estar,gracias por compartirla, besos
    Tauro

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